Speisekarte

Buns Baby, Buns!

Nach unserem Rezept hergestellte Burger Buns, frisch durchgelassener Rindernacken, und hausgemachte Saucen – das sind unsere Burger. Dazu reichen wir Twister-Pommes, einen Coleslaw-Salat und einen Dip nach Wahl.

Burger:

Wir produzieren keine Burger sondern bauen sie, deshalb nehmt euch bitte Zeit für euren Besuch bei uns.

Unsere Burger werden medium gebraten – solltet Ihr das Patty durchgebraten haben wollen, sagt uns dies bei der Bestellung.

Unsere Burger stellen wir aus frisch durchgedrehtem Nackenfleisch vom Rind, mehrmals täglich frisch her. Alle Zutaten der angebotenen Speisen, bestehen aus ausgewählten Produkten unserer Küche. Unsere Saucen und Dips sind hausgemacht.

Mephisto Spezial Burger
mit Bacon, Käse, gebratenen Zwiebeln, Tomate, marinierter Gurke, Salat und unserer Special-Sauce

Mephisto Deep Blue
mit herzhaftem Blauschimmelkäse, Fenchelsalami, Tomate, marinierter Gurke, Salat und Zitronen-Birnen-Mayonnaise

Mephisto BBQ Burger
mit Käse, Tomate, Bacon, Salat, marinierte Gurke, gebratenen Zwiebeln und unserer BBQ Sauce

Mephisto Hot Spicy Burger
mit Jalapeños, Käse, Tomate, marinierte Gurke, Salat und unserer Salsa Sauce

Mephisto Cheeseburger
mit Käse, Tomate, marinierter Gurke, gebratenen Zwiebeln, Salat und unserer Cocktailsauce

Pulled Pork Burger
von uns bei niedriger Temperatur geräuchert und langsam gegarter Schweinenacken, Salat, Tomate, Coleslaw-Salat und unserer BBQ Sauce

Crunchy Chicken Hawaii Burger
mit knusprig gebratenem Hähnchenbrustfilet, Tomate, Salat, Käse, Ananas, marinierte Gurke und unserer fruchtigen Curry- Ananas-Sauce

Crunchy Smokey Chicken Burger
mit knusprig gebratenem Hähnchen, Käse, Tomate, Bacon, marinierte Gurke, Salat, gebratenen Zwiebeln und unserer BBQ Sauce

Crunchy Chicken Cheeseburger
mit knusprig gebratenem Hähnchenbrustfilet, Käse, Tomate, marinierte Gurke, gebratenen Zwiebeln, Salat und unserer Cocktailsauce

Mephisto empfiehlt außerdem:

Mephisto Pulled Pork
von uns bei niedriger Temperatur geräuchert und langsam gegarter Schweinenacken mit unserer BBQ Sauce dazu Coleslaw-Salat und geröstete Baguettescheiben

Paniertes Schnitzel vom Duroc Schwein 200g
nach Hamburger Art mit Spiegelei dazu Coleslaw-Salat, Twister Pommes und einen Dip nach Wahl – wahlweise ohne Ei

Salate:

Gurkensalat
nach Art des Hauses, mit Essig, Öl und Dill

Coleslaw-Salat
aus Weißkohl und Karotten in unserem eigenen Dressing

Caesar Salad
Römersalat mit Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing auch gerne mit gegrillter Hähnchenbrust

Zwischendurch oder vorneweg:

Twister-Pommes
mit einem Dip nach Wahl

10 Chicken Nuggets
mit Twister-Pommes und einem Dip nach Wahl

Bei Fragen zu den Inhaltsstoffen wendet euch bitte an unsere Mitarbeiter